E’ diventato ormai un appuntamento periodico l’incontro tecnico sulla coltivazione della Quinoa organizzato dall’Università Cattolica, partner del progetto AttivAree Oltrepò BioDiverso e attiva, tra l’altro, nella sperimentazione in campo di questo cereale come potenziale alternativa di coltivazione particolarmente redditizia per gli agricoltori locali.
Giovedì 28 febbraio – ore 10.00, presso l’Open Innovation Center La Penicina, agricoltori, tecnici, operatori ed imprenditori di filiera, ricercatori si ritroveranno per fare il punto sulle prove di coltivazione della quinoa realizzate dal Di.pro.ve.s. dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza e per un confronto proficuo tra realtà produttiva e mondo della ricerca.
L’incontro è aperto alla partecipazione di tutti gli interessati.
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